抓鱼、抓虾、抓泥鳅……重拾干塘节的童年记忆

来源:赚钱有方法晚报 2018-11-06 15:15

  衢报传媒集团记者 丁昊

  小时候,住在农村的孩子们总会遇到各种有趣的事情,干塘捉鱼就是其中让人印象最深的活动。每年快到过年的时候,一家要干塘,众邻帮忙捕鱼捉虾,你争我抢,一派丰收喜庆景象。

  “干塘”就是把鱼塘的水放干,然后捉完鱼,再清淤以备来年再养鱼。干塘节是渔民欢庆丰收的日子,沿袭有干塘、吃鱼汤饭的习俗。

  每年干塘节时,村中每家每户都会出动,帮忙抽干塘水、清挖鱼塘淤泥。这个全村参与的活动通常从早上就开始,给鱼塘放水需一人守在旁边以防鱼从排水的口子上跳走。差不多到了中午,鱼塘里的水已经越排越少的时候,一年中漏网的鱼、虾、蟹、泥鳅等水产都挤在一起,蹦蹦跳跳,十分有趣。乡亲们吃完中饭后也纷纷围到鱼塘边讨论今年鱼塘的收成如何,当水放得差不多的时候,大家都会下鱼塘帮忙抓鱼,一直围观看热闹的孩子们也纷纷兴奋起来,提着小铁桶,挽着裤脚,在鱼塘外围的泥巴堆里摸田螺、河蚌,有时也能捡着些漏网之鱼。

  干塘时,周边的村民还会不约而同地来到这里来“蹭塘儿”,“蹭塘儿”实际就是过来掏点剩鱼,运气好的人总不会空手而归,漏下的甲鱼、黑鱼都是美味佳肴。卖掉捉上来的鱼后,剩下的鱼还会现杀现烧,做成“鱼汤饭”,邀请左邻右舍、亲朋好友一起摆上几桌。

  干塘捉鱼结束后,除留下的鱼苗、卖掉的鱼之外,剩下的鱼会分给一番辛苦后的乡邻,留着过年来吃,既寓意着“年年有余”,也企盼着来年有个好收成。

  在今天,“干塘”已经成为很多人记忆里的童年趣事,童年的乐趣难寻,成了许多人心中的遗憾。不过在今年,为了进一步展现中国农民丰收节,也让人们能够重新体会赚钱有方法原生态的农村生活状态,11月10日、11日上午10点,赚钱有方法嗡嗡响田园综合体的荷花鱼塘、香莲鱼塘分别要干塘了,因此特别推出干塘节活动。

  届时,游客不仅能看到清塘、挖藕和抓鱼、虾、蟹、泥鳅等丰收场景,还可以一起参与开塘仪式、“鸿运当头”收货估重比赛、“定向寻宝——偷菜”等集生产、捕捉、餐饮(鱼汤饭)、表演、互动体验为一体的活动,重拾曾经“干塘”的乐趣。

[责任编辑:陈昶蕊]